Når du skal købe fisk…

… Så er det ikke ligemeget hvilket mærke, du vælger. Du har sikkert hørt om overfiskning og opdrætning af fisk?

Vi får jo at vide, at vi skal spise fisk to gange om ugen. Personligt er jeg ikke god til at få det gjort, fordi det er dyrt, men også fordi jeg, efter at have set en række dokumentarfilm, har været i tvivl om hvilke mærker, jeg skulle gå efter. Jeg elsker at fiske, men gør det sjældent og har ikke fanget noget siden jeg var 10 år gammel, tror jeg. Det var til gengæld også en stor flot havørred, der smagte skønt.

Anyways, takket være WWF har jeg endelig fundet ud af, hvad jeg skal gå efter, og det vil jeg dele med jer!

Tjek om emballagen har et af mærkerne:
MSC, hvilket betyder, at fisken er fanget i det fri på en bæredygtig måde.
ASC, hvilket betyder, at den opdrættede fisk er bæredygtig.

WWF har lavet en smart fiskeguide, hvor man kan se hvilke arter, der er overfiskede, og som man derfor bør holde sig fra. Jeg giver her nogle få eksempler, og det skal siges, at det handler meget om, hvor fisken/skaldyret er fanget, og det kan I se i fiskeguiden.
Der står, at man bør være kritisk ved bl.a. køb af tun på dåse og laks. Man bør helt finde alternativer til bl.a. ål, torsk og tunbøffer. Hvad man kan spise med god samvittighed er blåmuslinger, sild og østers!

Både WWF Verdensnaturfonden og Greenpeace arbejder på at sætte fokus på problemerne med overfiskning og opdrætning, og du kan læse mere om det i de følgende artikler:

Greenpeace – Rapport: Monsterbåde overfisker Danmarks og verdens pressede fiskebestande

WWF – Køb de bæredygtige fisk

eller bliv havpartner og støt WWFs arbejde her!