Foto: Greenpeace

Det gør det i hvert fald måske ikke mere…

Jeg har længe gerne ville være medlem af Greenpeace, men har måttet vælge periodevis hvem jeg ville støtte, da jeg ikke har råd til så mange medlemskaber. Samtidig tænker jeg også, at jeg må tage mig lidt sammen, for 80 kr. er jo ikke meget. De penge ville sikkert blive brugt til noget andet alligevel – noget der slet ikke giver lige så meget mening!

Jeg blev stoppet af en frontløber (som det åbenbart kaldes) fra Greenpeace forleden, og egentlig havde jeg lidt travlt, men han var sgu så flink og stod med et eller andet blåt foldet papir i hånden som han ville have, at jeg skulle gætte hvad var. Jeg har meget svært ved bare at sige nej og gå videre, for de bliver sgu så glade, når der endelig er en, der stopper op. Han havde vist vendt den mærkeligt, så jeg kunne ikke se det, men det var altså en fisk.
Så fortalte han mig om problemet med overfiskeri, og jeg havde faktisk set en dokumentar om det for noget tid siden.

Der foregår nemlig voldsom overfiskeri ude på havene. De såkaldte monsterbåde sætter fiskebestandene under pres og ødelægger havbundene! De bruger bundtrawl, har meget bifangst og et højt brændstofforbrug. De sidder tung på markedet, så små fiskere, der arbejder på fair vis, har svært ved at få adgang til kvoter og dermed har svært ved at overleve. Det skyldes, at de store fartøjer bliver favoriseret politisk, og det vil Greenpeace sætte en stopper for med deres nye rapport og kampagne.

Han spurgte om jeg ville skrive mit navn på fisken og få taget et billede til deres kampagne. Til sidst vil de samle alle fiskene i et net – det lyder som en ski’e god idé i mine ører. Selvfølgelig ville jeg da det.
Bemærk, at jeg ikke skulle melde mig ind for at være med. Alle kan derfor støtte projektet! Han nævnte faktisk ikke medlemskab på noget tidspunkt, men det gjorde jeg så selv. Det bliver først trukket fra januar 2015, så det kommer ikke til at forstyrre mit psyko-stramme julegave-december-budget.

Jeg kendte til overfiskeri, så det var ikke overraskende, men noget, der overraskede mig var, at jeg var den første, der havde sagt ja til at få taget et billede. Betragt det som en selfie, så hjælper det måske!

– Signe

Kilde: greenpeace.org

Foto: Signe Eurén

Jeg sidder og ser programmet “Penge” på DR1, og det er simpelthen så spændende. De fortæller om madspild og hvordan du kan undgå det. Det er super nemt og lige i bloggens ånd!

Gode grunde:
Du mindsker affaldsbelastningen
Du mindsker miljøbelastningen
Du har bedre samvittighed
Du sparer penge

En rådgiver fra Stop Spild Af Mad, som vi har nævnt før, hjælper en familie med at undgå madspild. Pas på med at benytte dig af tilbud – bare fordi det er tilbud! Overvej om du kan spise det – skulle det alligevel ske, at du får købt for meget, kan du fryse det ned. Læg en madplan for fx en uge og køb kun det, du skal bruge.

Mangler du inspiration til retter? Min blogger-veninde har en lækker madblog, Slim Food, med udgangspunktet: “Altid at bruge hvad jeg har, i stedet for at købe ind hele tiden – det giver nogle nye og spændende kombinationer og ikke mindst mindre madspild”.
Som eksempel: På billedet ses græskarkerner fra mit Halloween-græskar som jeg ristede sammen med nogle solsikkekerner, jeg havde liggende. De kan bruges som snacks eller crunch på salater.

Folkekirkens Nødhjælp åbner en butik der sælger overskudsmad fra andre butikker i 2015. Den kommer til at hedde WeFood (læs mere her) og vil ligge på Nørrebro. De søger frivillige – måske er det noget for dig?
Overskuddet fra WeFood går til Folkekirkens Nødhjælps arbejde for at bekæmpe sult blandt verdens fattigste. Dét er da WIN-WIN!

-Signe

Kilde: dr.dk, noedhjaelp.dk, slimfood.bloggersdelight.dk

Foto: holbaekonline.dk

Venstre er imod vindmøller… Det vidste jeg ikke, at man overhovedet kunne være, men samtidig overrasker det vel ikke.
Ja, hvis I ikke allerede har regnet det ud, så er jeg IKKE fan af Venstre. Jeg stemmer selvfølgelig Enhedslisten. De er for mig at se de mest tilregnelige og sympatiske mennesker i Folketinget.

Der er åbenbart mange undskyldninger for ikke at sætte vindmøller op. Venstre havde en idé om at vindmøller kan give depressioner. Sundhedsstyrelsen har meldt ud efter en stor undersøgelse, at der ikke er beviser for det. Jeg ser det sådan, at det ikke er vindmøllerne, men folks irritation over ikke at få deres vilje, der gør dem deprimerede. Jeg kan godt se, at det kan være lidt skuffende, når man har købt et hus på landet, og at der bliver stillet vindmøller op ikke langt fra. Men man er nødt til at se ud over sig selv… Vindenergi er genialt og er uden tvivl en af de energiformer, der er vejen frem for livet på planeten.

– Signe

Kilde: ing.dk, politiken.dk, faxe.venstre.dk, tvmidtvest.dk

Foto: Signe Eurén

Jeg er en fattig studerende, der sidder i min lille etværelses-lejlighed på landet, imens det er gråt og vådt udenfor.

Jeg tænker meget over hvad vi kan gøre for at gøre verden til et bedre sted. Jeg kan næsten blive forpustet… Det er svært at have mange drømme, håb og ambitioner, når man bare er “lille mig”. Jeg føler mig især bremset af ikke at have en rød reje på lommen. Det er derfor jeg har besluttet mig for at se det som en win-win-situation… Jeg KAN rent faktisk gøre et eller andet for at forbedre verden! Ved at jeg sparer på fx strømmen og varmen får jeg penge tilbage OG sparer verden for forurening.

Jeg ville ønske, at al snakken om vores hårdt ramte miljø ville gøre større indtryk på folk end jeg fornemmer, at det gør. Jeg forsøger ofte at tale med mine nærmeste omkring de forskellige mulige besparelser, de kan gøre sig, men det ender næsten altid i diskussioner om “hvor lidt” en håndklædevarmer bruger i strøm – i stedet for bare at tage den ned. Jeg har altid set det sådan her: Mange bække små gør en stor å. Også hvad penge angår. Se bare på dem der samler pant! (Og igen, man hjælper naturen ved at fjerne det. Det tager ufatteligt mange år for naturen at nedbryde flasker og dåser!)
Jeg har hørt om mange, der samler pant og dermed får råd til at tage på ferie. Det ville jeg da virkelig også gerne! “Desværre” er folk rimeligt gode heromkring til at tage sig af deres egen pant – eller også er det fordi der er nogen, der er hurtigere end mig til at snuppe det! Det får mig til at tænke på, at jeg en dag sad på Hovedbanegården, så jeg en mand rode i skraldespande på perronen og ca. 20 meter efter gik en anden mand. Det må være lidt ærgerligt at have samme rute!

Jeg drømmer lidt om, at denne blog kommer ud til folk og viser, at det ikke behøver at være så besværligt og surt at begrænse sig og spare. Det er jo faktisk blevet helt moderne! Der er i øjeblikket mange tv-programmer om det, fx “Pengerådgiverne” på TV2 som lige nu søger deltagere. Måske er det noget for dig?

– Signe

Foto: Anne Ristorp Kraufeldt

I stedet for at smide flere tons lækker mad ud, får det lov at gøre gavn andetsteds. Det er fantastisk!

Al den gode mad, der var i overskud efter Hørkrams Julemesse blev kørt videre til herberger, kvindehjem, asylcentre og lign. i København.
Aktionen sker i samarbejde med forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og foreningen Det Runde Bord.

Hørkram Foodservice gør deres for at nedsætte madspild, og det er ikke første aktion. Fra deres forårsmesse havde de 9 tons overskudsmad som kom videre til herberger og lign. i Jylland. Denne gang har de videregivet 11 tons mad for imellem 250.000 og 500.000 kr.

Ifølge Miljøstyrelsen peger nye tal på et årligt madspild på 167.000 tons i handelssektoren alene, hvoraf 31.000 tons foregår i institutioner, kantiner og foodservice.
Ifølge Stop Spild Af Mad har vi i alt 540.000 tons i Danmark årligt, og det koster os 16 mia. kr. De skriver også, at en husstand med kun 1 person årligt har 98,8 kilo madspild. Der er dermed et kæmpe madspild som skal nedsættes væsentligt.
Vi håber på, at tiltag som denne vil inspirere flere og sprede sig til fx Netto og andre supermarkeder.

Guide
Her er en guide fra Stop Spild Af Mad til hvordan du kan nedsætte dit eget madspild:

1. Indkøb kun den mad du har brug for.
2. Tilbered kun den mængde mad, du/I kan spise.
3. Hvis du alligevel laver for meget, skal maden i fryseren eller i køleskabet og spises 1-2 dage efter.

– Signe

Kilde: food-supply.dk, hoka.dk, stopspildafmad.dk